Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Nogada
página 1199 · ver la página en el escaneo
NOGADA. (e lat. nur, nucem, nuez), f. Salsa hecha de nueces y especias, con que regularmente se suelen guisar cl pescados.
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