José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Malico
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MALICO, CA. (del lat. malum, manzana). adj. Quím. Calificativo aplicado a un ácido que, libre o combinado, abunda en el reino orgánico vegetal, pues se encuentra en las hojas o en diferentes partes de las plantas y es propio de los frutos ácidos, especialmente de la manzana.
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