Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Churo
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CHURO. (del quichua ch’uñu, patata helada y secada al sol). m. Amér.
Merid. Fécula de la patata.! Amér. En Bolivia, papa madura puesta a helar para conservarla.
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