Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Callada
página 309 · ver la página en el escaneo
CALLADA. (de callos). f. Francachela en que sólo se comen callos, o en que éstos constituyen el manjar principal.
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