José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Caimito
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CAIMITO, m. Amér. Nombre que dan en Cuba a un árbol sapotácco silvestre, de veinte a treointa pies de altura, con hojas alternas, ovales, verdes por enoima y amarillo-castañas por debajo, pequeñas flores blanquecinas, corteza rojiza y madera tierna y blanca. Su fruto, del tamaño de una naranja perfectamente redonda y de cáscara lustrosa, es una pulpa azucacada, mucilaginosa, refrigerante, blanca o rosada. Es el chrysophillum caimito de los botánicos. [ Fruto de este árbol.
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