Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Amarantáceo
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AMARANTÁCEO, A. (de amaranto).
adj. Bot. Dícese de matas y arbolitos dicotiledóneos que tienen hojas opuestas o alternas, flores diminutas, sentadas, aglomeradas, solitarias o en espiga, y por frutos cápsulas o cariópsides con semillas de albumen harinoso; como el amaranto y la perpetua. U. t. c. s. f. || pl. Bot. Familia de estas plantas.
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