Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.)

La Academia Española · 1884

Quimo

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Quimo. (Del lat. chymus; del gr. ybnóc.) m. Masa de olor y sabor agrio, com puesta de alimentos disgregados y reblan decidos por virtud de la digestión estomacal, de substancias refractarias á ella, de bebidas que aún no han sido absorbi das y de jugo gástrico, moco y saliva. Es de color y consistencia variables, según la naturaleza de los alimentos.

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