Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.)

La Academia Española · 1884

Criadilla

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Criadilla. f. Testículo. Las de car nero y algún otro animal son comestibles. ! Panecillo que pesa un cuarterón, y tiene la hechura de las criadillas del carnero. de tierra. Especie de hongo sin raíz, globoso, sólido, negruzco y con puntitas por defuera; blanquecino ó par do rojizo y algo oloroso por adentro. Se cría debajo de la tierra, y, guisado, es muy sabroso. U. m. en pl.

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