Chalote

Chalote. (Del fr. «chatote: del lat atlium ascalonicum.) m. Planta, especie de ajo, que rara vez produce flor; sus hojas son delgadas, alesnadas y tan altas como los tallos, echa los bulbos pequeños, reunidos como en hacecillos oblongos, blancos por dentro y de un rojo claro y vivo por fuera.